塩麹豚の胡麻焼き

塩麹豚の胡麻焼き

Description

胡麻たっぷりで香ばしい~♪塩麹に漬けた豚肉は柔らかくてとってもおいしいです!お弁当のおかずなどにどうぞ♪

材料 (1人分)

豚ヒレ肉
100グラム前後
小さじ1
黒ごま
適量
白ごま
適量

作り方

1

豚肉は麺棒で叩いてのばし、塩麹を揉み込んでおく。(5分~)

2

胡麻をたっぷり付けて弱火で焼く。

コツ・ポイント

ご家庭でお使いの塩麹によって量を調節してください。

このレシピの生い立ち

朝のお弁当作りに。漬け込み時間中は他のおかずを作ったりしています。
レシピID : 1866084 公開日 : 12/06/28 更新日 : 12/06/28

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
いつもつくれぽをありがとうございます。
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
ブログ https://kcina.jp/blog/
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