レーズン酵母

レーズン酵母

Description

ワインの様な甘い香りのレーズン酵母♪
安定しているので作りやすいです~
2014/04/20話題入りしました(^^♪

材料

レーズン
80ℊ
250g
砂糖
大1
レーズンはオイルコーティングしていないもの、砂糖は入れなくても大丈夫です■

作り方

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コツ・ポイント

カビに注意!!表面に小さなカビを見つけたらスプーンなどで
その部分をすくい取ってください。カビを混ぜてしまったら×捨ててください。
ワインの様な甘いいい香りがしたらOK♪

このレシピの生い立ち

自家製酵母が気になって、はじめて作ったのがレーズン酵母です。
安定しているので常備しています。
レシピID : 1866110 公開日 : 12/06/28 更新日 : 14/07/29

このレシピの作者

自家製酵母でパンを焼いています❤️
cookpadさんでは♪
レシピエール0期生としてお世話になっております。

『カピバラファン同好会♡』*会員No.4* ・酵母の会*会員No.79*

写真レシピ等…時々見直します。
沢山のつくれぽ本当にありがとうございます。

ブログです♪
http://ameblo.jp/kapichan-mama


 

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写真

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写真

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