ニンジンの葉っぱ炒め

ニンジンの葉っぱ炒め
手に入ったら。ある意味、とっても贅沢メニュー。

材料 (2人分)

ニンジン葉
1束
適量
塩・コショウ
適量
白ゴマ
適量

1

写真

にんじん葉はこんな感じ。季節限定。

2

ニンジンは葉と根の部分にわけます。

3

根の部分は軽くゆでておき、葉の部分は適当な長さにカットします。

4

フライパンにゴマ油を熱し、根の部分、さらに葉の部分を炒めます。

5

塩・コショウで味をととのえます。

6

写真

器に盛りつけ、白ゴマをふって、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18663 公開日 : 01/04/11 更新日 : 01/04/12

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