サンドクッキー(ブラックココア)
作り方
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1
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●の材料をひとつのボウルに入れながら量り一緒にする。スプーンなどで混ぜてダマもなくしておく。
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2
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米油を入れて、手でほぐしてしっとりさらさらした状態にする。スコーンを作るような感じ。
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3
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水を入れて一つにまとめ、台にのせて、4ミリの厚さにのばし型でぬく。
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4
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170度のオーブンで23分焼く。焼きあがったらそのまま天板の上で冷ます。
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5
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ホワイトチョコをサンドして完成。
ホワイトチョコはナイロンに入れて絞ると楽チンです。
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6
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サンドクッキー(大麦若葉)
レシピID :1866211
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コツ・ポイント
チョコをサンドするので、生地が厚すぎるとぶあつくなって、食べにくくなります。
ちょっと薄めに作りましょう!
ちょっと薄めに作りましょう!
このレシピの生い立ち
コーンスターチを使ったクッキーを作ってみようとおもった。