あっさ~り旨い!キャベツで作る中華丼

あっさ~り旨い!キャベツで作る中華丼

Description

☆祝!話題入り~☆トロトロあんかけはみんな大好き♪野菜も沢山食べれて、作り方は超簡単(*≧∀≦*)

材料 (4人分)

人参(短冊切り)
10cm位
キャベツ(小さ目一口大)
半玉(中)
もやし
半分~1袋
椎茸orシメジ
3枚or半分
あれば、ウズラの卵
1袋(パウチ)
かまぼこor竹輪
半分or1本
豚肉薄切り、豚ミンチ、合挽き肉などお好みで
150g~お好みで
☆中華あじの素
大さじ2
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆水
500cc
☆塩
小さじ1
適量
ごはん
4人分
生姜・ニンニク(みじん切り)
各 1かけ

作り方

1

☆は全て混ぜておく。油をひいたフライパンに生姜ニンニクを入れ、香りが出たら肉→人参・玉ねぎ→キャベツ→もやしの順に炒める

2

火が通ってしんなりしたら、☆を混ぜながら、鍋に入れ、とろみが出るまで強火で煮込む

3

最後にごま油を、ひとまわしして、ササッとまぜ、ごはんの上へ盛り付ける

4

写真

H25,6,8キャベツで中華丼が話題入りしました♪
つくレポ頂いた皆様ありがとうございます♪

5

めぐ★みるくさん、コメント書く前に送信押しちゃってごめんなさい( ;∀;)レポありがとう\(^o^)/

6

写真を変更しましたm(__)m
※写真の中華丼はミンチを使用しとおります!

コツ・ポイント

キャベツは少し小さめに切った方が食べやすいです。
かまぼこや竹輪、ウズラの卵を入れる場合は、1と2の間に入れます。
とろみの感じとして、少し緩めにしています。煮込んだ後に、微調整してくださいね。小さいお子様にはミンチはお薦めです!

このレシピの生い立ち

野菜があったので中華丼食べたい!と思ったけど、白菜無くてキャベツはあった(笑)えーいっキャベツで作っちゃえ( ‾▽‾)と作ってみました~。
レシピID : 1866358 公開日 : 12/06/30 更新日 : 18/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (77人)

2021/05/15

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息子の朝食に。もちろん完食!

クックDAD

2021/02/20

写真

お昼お世話に♡挽肉やキャベツ、もやし、竹輪などでとっても美味しい中華丼に✨野菜をた〜っぷりとれて嬉しい♡ご馳走様でした♪

ありみりん♡

2019/03/08

写真

調味料これだけでこの味出せる事に驚きです。ありがとうございます☆

かなぽん〆

具沢山で美味しそう~(*´ω`*)また作ってね!!

2018/11/06

写真

めっちゃ美味しかったです!レシピ掲載してくれてありがとー!

クックパルルー238

トロトロ感が美味しそう(^.^)つくレポありがとう!!

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