素麺でビビン麺の画像

Description

既製品より美味しいよ

材料 (1人分)

1束
茹でる水
1リットル以上
☆コチュジャン
大匙2杯
☆醤油
大匙1杯
☆酢
大匙1杯
☆ごま油
大匙0.5杯
☆砂糖
大匙1杯弱
☆おろしニンニク
小匙0.5杯(好み)
☆粉唐辛子
好み
0.5本
1個
刻み韓国のり
適量
適量

作り方

  1. 1

    飾り用のきゅうりは千切りに、ゆで卵は半分に切っておく。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜてヤンニャムを作っておく。

  3. 3

    素麺を茹で水でしめて、水気を切る。

  4. 4

    器に素麺とヤンニャムを入れ良く混ぜ合わせて、きゅうり、ゆで卵、のりを飾り白ごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

素麺を違う食べ方で食べてみたくてつくってみました
レシピID : 1866914 公開日 : 12/06/28 更新日 : 23/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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mmameco
お家にあるお野菜で*素麺にタレがしっかり絡んで美味しかったです!
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4階の黒猫
即席で野菜が少ないのが残念…。でも甘辛ソース、美味しい~☆

つくれぽありがとうございます

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momo・m
これからは買わなくて済みそーです♡ビックリ(^_^)

レポありがとうございます。家にあるもので作れるので助かります

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maU3
コチュジャンがよく効いてました~

そんな季節ですね。この夏にビビン麺が活躍するといいな。