☆イカのマリネ☆

☆イカのマリネ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件
デパ地下のあの味をおうちで再現♪
彩り鮮やかおもてなしにもオススメの逸品*

材料

イカ
1〜2杯
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
きゅうり
1/2本
●粒マスタード
大さじ1
●砂糖
大さじ1と1/3
●酢
大さじ2
●塩
ひとつまみ

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●の調味料をよく合わせておく♪

2

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イカは輪切りにして茹でておく♪
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし辛味を抜く♪
人参ときゅうりは千切りにして塩揉み

3

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よく絞った野菜とイカをボウルに入れて♪

4

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●の調味料を加えて♪

5

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よく和えて

(1時間以上おいた方が味が馴染んで美味しい♪)

6

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出来上がり*

7

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レシピ本発売中♪
(P71に掲載しています)

おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

8

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

マスタードはお好みでもう少し入れても美味しい♪♪

このレシピの生い立ち

大好きなお惣菜の味*
レシピID : 1868133 公開日 : 12/07/05 更新日 : 16/12/09 English version

このレシピの作者

●レシピ本第二弾好評発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」 →https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484 ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,583 (1,448人)

17/01/17

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紫玉ねぎでやってみました。彩り鮮やかになりました♡

o94

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/01/17

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エビで。アンパンマンのミスマリーネ見たら無性に食べたくなり(笑)

ときときち

♡いつも素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/01/14

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玉ねぎが苦手なこどもも食べれるように代わりにキャベツの千切りで!

ぱくぱくしくまん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

17/01/12

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味が馴染んで美味しかったです。彩りもキレイ(^ ^)

クック7AOGTW☆

♡いつも素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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