ダイエットシェイクをクッキーにする方法
Description
なんだこの満腹感は!
カントリーマァム風の食感に仕上がります。
カントリーマァム風の食感に仕上がります。
材料
(1食分(3cm14枚))
作り方
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1
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最初に粉類を混ぜてから水を加え、お箸などでかき混ぜて全体的にぽろぽろしたらまとめる。
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2
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2cmぐらいに丸めて親指と人差し指でつぶし、両面の真ん中を指でくぼませる。ふちの高さを5mmぐらいに調整する。
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3
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180度で予熱しておいたオーブンで13~15分焼く。焦げやすいので注意。焼きあがったら庫内で10分放置する。
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4
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焼き上がりは柔らかいけど網で冷ますと固くなります。
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5
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オオバコ種皮は水で何十倍にも膨らむ食物繊維です。通販で手に入ります。
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コツ・ポイント
少し香料がきつく感じますが、ダイエットシェイクのおいしさを1とするならこれは3(自分調べ)。
たっぷりの水分と食べて下さい。
成形時に生地にひびが入りますが気にしないで焼きましょう。
たっぷりの水分と食べて下さい。
成形時に生地にひびが入りますが気にしないで焼きましょう。
このレシピの生い立ち
ダイエットクッキーでこれほどバランスのいいものがなかったので持ち運び用に作りました。