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簡単リンクネバネバ甘酢で♪ヘルシー☆オクラ丼
材料
（2人分）
オクラ
2袋(20本位)
塩
適量
お湯
適量
大さじ2
●酢、みりん
各大さじ1
●砂糖、ごま油
各小さじ1
※大葉、削りかつお
お好みで
ごはん(雑穀米等お好みで)
２膳分
作り方
-
1
-
オクラは塩で板ズリし、茹でておく。
-
2
-
飾り用に、オクラを1本だけ残して5mm位に切っておく。
-
3
-
あとは●を合わせたものとオクラを、ミキサーに入れてぶいーん！
ご飯と一緒に器に盛って、出来上がり。
コツ・ポイント
ミキサーに入れずに“すり鉢”や”おろし器““ブレンダー”“ＦＰ”等なんでも良いと思いますが…お好きな楽な方法で。
このレシピの生い立ち
何年か前に、かつおだし醤油味のオクラ丼をTV番組でみてハマり、それ以来毎年夏がくると必ず作ってました。
マイブームのお酢を使って！
甘酢味はどうだろう？と思って、適当にやってみたら美味しかったので。
“夏のお気に入り”オクラ丼です♪
マイブームのお酢を使って！
甘酢味はどうだろう？と思って、適当にやってみたら美味しかったので。
“夏のお気に入り”オクラ丼です♪
レシピID : 1868496
公開日 : 12/06/30
更新日 : 12/07/02
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/06/05
りえさんわざわざありがとう恐縮です♡喜んでもらえて嬉しい〜☆
12/07/26
わっ♪初れぽ感激！最高に美味しく作ってくれありがと～(*^^*)