ネバネバ甘酢で♪ヘルシー☆オクラ丼
Description
オクラたっぷり～♪
甘酢でおいしい、ヘルシー丼でーす。
甘酢でおいしい、ヘルシー丼でーす。
ｎｉｋｏ☆
材料
（2人分）
2袋(20本位)
塩
適量
お湯
適量
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
●酢、みりん
各大さじ1
●砂糖、ごま油
各小さじ1
※大葉、削りかつお
お好みで
２膳分
作り方
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1
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オクラは塩で板ズリし、茹でておく。
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2
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飾り用に、オクラを1本だけ残して5mm位に切っておく。
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3
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あとは●を合わせたものとオクラを、ミキサーに入れてぶいーん！
ご飯と一緒に器に盛って、出来上がり。
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コツ・ポイント
ミキサーに入れずに“すり鉢”や”おろし器““ブレンダー”“ＦＰ”等なんでも良いと思いますが…お好きな楽な方法で。
このレシピの生い立ち
何年か前に、かつおだし醤油味のオクラ丼をTV番組でみてハマり、それ以来毎年夏がくると必ず作ってました。
マイブームのお酢を使って！
甘酢味はどうだろう？と思って、適当にやってみたら美味しかったので。
“夏のお気に入り”オクラ丼です♪
マイブームのお酢を使って！
甘酢味はどうだろう？と思って、適当にやってみたら美味しかったので。
“夏のお気に入り”オクラ丼です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ｎｉｋｏ☆
