ホワイトソルガムもちもち簡単ホットケーキ

計りにボールを載せて粉を入れる

泡立て器で混ぜる

水を一気に入れる。

このくらいの固さです。

弱火～中火のフライパンに菜種油をひき、生地をマルくなるように入れる。
テフロンフライパンでも必ず油をひく。

焼き色がついたら裏返す。

もっちりふわふわのホットケーキの完成。
ジャムや、蜂蜜などをかけても美味しいですよね。