バニラヨーグルトアイス

バニラヨーグルトアイス
さっぱりとしたアイスクリームです。これからの季節冷たいものが欲しくなりますよね~。

材料 (4人分)

牛乳
1カップ
砂糖
120g
小麦粉
大さじ1
1個
プレーンヨーグルト
200g
{飾り用}
いちご
適量

1

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鍋に砂糖と小麦粉を振るって入れ、牛乳を少しずつ入れて混ぜます。卵をほぐして加えさらによく混ぜ、弱火にかけて木べらで混ぜながらとろみがついたらボールに移します。

2

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※火にかけるのは卵を加えてよく混ぜてから。

3

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4

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1を泡だて器で泡立てながら冷まします。

5

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4にヨーグルトとバニラエッセンスを混ぜ型に入れて冷凍庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

固まってしまう前に何度かかき混ぜる。

このレシピの生い立ち

レシピID : 18695 公開日 : 01/04/12 更新日 : 01/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
崎りん 2001年04月12日 15:49
ほんと!おいしく出来ました。この分量だとお砂糖甘めなのでちょっと減らしてもいいかも。今度はいっぱい作っちゃおう!!いろんな果物やジャムを混ぜてもいいと思いますよ。ぜひお試しください。