⁂簡単本格⁂アボカド豆乳カルボナーラ

⁂簡単本格⁂アボカド豆乳カルボナーラの画像

Description

アボカドと豆乳でヘルシー!なんだけど濃厚でクリーミーな変わりカルボナーラ♫

材料 (2人分)

100ml
2個
★醤油
小さじ1
大さじ2
パンチェッタorベーコン
100g
160g
適宜
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

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    本日の材料☆ベーコンはできればパンチェッタがオススメです!

  2. 2

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    ざくっと大きめにカットしたアボカドと★マークをボウルに入れます

  3. 3

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    さっくりと混ぜ合わせます。アボカドの角が取れて、クリーミーなソースになります♫

  4. 4

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    ベーコンをカリカリになるまで炒めます

  5. 5

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    茹で上がったパスタをフライパンで混ぜ合わせます。この時、火を止めておきます。

  6. 6

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    フライパンの温度が下がっている事を確認して(触れるくらい)ボウルのソースを混ぜ合わせます

  7. 7

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    仕上げに粉チーズと黒こしょうを振りかけて完成!

コツ・ポイント

素材がシンプルなので、パンチェッタや有機豆乳、醤油をだし醤油に、粉チーズを削りたてに、などで味が格段にアップします☆

このレシピの生い立ち

家の女子たちお気に入りの食材でパスタが作りたくて、アボカドと豆乳のシンプルパスタを☆
レシピID : 1869539 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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NancyHO
簡単で美味しかったです
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NancyHO
ハムでやったけどGOODでした!

遅くなりゴメンなさい…気にいって頂き嬉しいです(^○^)

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ぬっちん
ベーコンなくてスモークレバーですが、、濃厚美味でした!

それも美味しそうっ^_^ ありがとうございます^_^

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赤い電話
濃厚なクリーミーさがおいしくて嵌っちゃう♡ペロリあっと言う間です

ありがとうございます^_^