⁂簡単本格⁂アボカド豆乳カルボナーラ
作り方
-
-
1
-
本日の材料☆ベーコンはできればパンチェッタがオススメです!
-
-
-
2
-
ざくっと大きめにカットしたアボカドと★マークをボウルに入れます
-
-
-
3
-
さっくりと混ぜ合わせます。アボカドの角が取れて、クリーミーなソースになります♫
-
-
-
4
-
ベーコンをカリカリになるまで炒めます
-
-
-
5
-
茹で上がったパスタをフライパンで混ぜ合わせます。この時、火を止めておきます。
-
-
-
6
-
フライパンの温度が下がっている事を確認して(触れるくらい)ボウルのソースを混ぜ合わせます
-
-
-
7
-
仕上げに粉チーズと黒こしょうを振りかけて完成!
-
コツ・ポイント
素材がシンプルなので、パンチェッタや有機豆乳、醤油をだし醤油に、粉チーズを削りたてに、などで味が格段にアップします☆
このレシピの生い立ち
家の女子たちお気に入りの食材でパスタが作りたくて、アボカドと豆乳のシンプルパスタを☆