ポトフアレンジ⑦野菜で濃厚♥絶品カレー!

ポトフアレンジ⑦野菜で濃厚♥絶品カレー!

Description

沢山作った方が美味しいポトフは、これで最終アレンジ!失敗なしの濃厚まろやかカレーになります♡赤ワイン煮やトマト煮でもOK

材料 (1人分)

残りのポトフ、煮込み
1人前
バター
5g
砂糖(orチョコレート)
ひとふり(1かけ)
市販のカレールー
1人分

作り方

1

残り物のポトフは鍋に入れて温める。

2

煮立ったら、バターと砂糖を加えよく混ぜる。

3

いったん火を止め粗熱を取ってから、カレールーを混ぜ入れる。(だまにならないため)

4

とろみがついたら弱火で少し加熱して、できあがり♪

コツ・ポイント

ためしてガッテンを参考に、残り物のポトフを絶品カレーに仕上げてみました。コツは、バターと砂糖!!これだけでまろやかさが加わり、カレールーとの味をうまくつなげてくれます。

このレシピの生い立ち

ポトフや煮込みは、沢山作った方が絶対美味しい!!最後まで美味しく簡単に食べ切るメニューを考えていたらたどり着きました。
シンプルにコンソメでポトフ→トマト煮や赤ワイン煮でアレンジ→そのうまみを生かして最終的にはカレー、に進化します♪
レシピID : 1869719 公開日 : 12/09/09 更新日 : 12/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

20/10/14

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じっくり煮込んだカレーみたいですごくおいしかったです^^ありがとう♪

msft5632

20/10/12

写真

バター良いですね!美味しかったです。

yurimiiii

19/12/28

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美味しかったです!

ちょこまなな*°

19/11/26

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素敵なレシピありがとうございます★またお世話になります〜♡感謝♪

まな村長

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