シーフードミックスで簡単中華丼

シーフードミックスで簡単中華丼

Description

冷凍のシーフードミックスを凍ったまま炒めることで、いいダシで出ておいしい中華丼が出来ちゃいます♪

材料 (2人分)

市販のシーフードミックス
200g
白菜
200g
にんじん
5~6cm位
豚バラ肉
4枚位
鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ1
塩コショウ
少々
小さじ2
大さじ1

作り方

1

白菜を食べやすい大きさに、にんじんを短冊切りにしておく。

2

油を敷いた鍋に豚肉を入れ炒める。

3

肉の色が変わって火が通ったら、冷凍のシーフードミックスを凍ったまま、鍋に入れて炒める。

4

写真

シーフードミックスの氷が溶けて水がでてきたら、にんじん・白菜を入れて一緒に炒める。

5

白菜がしんなりしてきたら、ごま油・鶏ガラスープの素を入れ、塩コショウで味を調える。

6

水溶き片栗粉でトロミをつけたら、出来上がり♪ご飯にかけて召し上がれ~♡

コツ・ポイント

私はいつもシーフードミックスが溶けた時に出る水分と白菜からの水分だけで作っていますが、水分が足りないようであれば、少し水を足しその分鶏ガラスープの素を多くしてください。

このレシピの生い立ち

昔からウチで食べている定番の中華丼です。
レシピID : 1869769 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

13/08/13

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簡単なのに本格的♡魚貝の出汁がたまらなくウマしでした^ ^

まちゃぉ

うれしいつくれぽありがと♡簡単おいしいが1番ですよね~♪

13/08/08

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簡単でした(^^)たすかるー

♥meg♥

つくれぽありがと♡簡単おいしいが1番ですよね~♪

13/06/16

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解凍しなくていいのが楽でした!美味しかったです♪また作ります!

とっしーのぶにゃん

つくれぽありがと♡手抜きなのに、おいしいからいいですよね~♪

13/05/09

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簡単中華丼☆美味しくできました∖( ´ω` )∕

わたまゆ。

つくれぽありがと♡簡単おいしいが1番ですよね~♪