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☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消

☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消

Description

☆2013,6,18話題入り☆
ありがとうございます！
夏バテ解消。簡単美味しい一皿です。お子様にも人気ですよー♪

材料 （例:4人分）

豚こま切れ肉
300g
玉葱
半分～1個
きゅうり（レタス等お好みで）
1本
焼肉のたれ
適量
冷凍うどん
4玉
めんつゆ
適量（お好みで薄めて）
白ごま
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、玉葱を炒める。

  2. 2

    写真

    次に豚肉を加え炒め。焼肉のたれを回し入れ、蓋をして1分位蒸し焼きに。

  3. 3

    写真

    うどんを茹でている間に、お好みのお野菜を準備する。

  4. 4

    写真

    冷水を通し、水切りしたうどん。きゅうり。豚肉。マヨネーズ。白ごま。の準で盛り付け、めんつゆをかけたら出来上がり！！

コツ・ポイント

素麺でも代用出来ると思いますが、お肉にしっかり味をつけるので、冷凍うどんの方が合うと思います。

キムチをのせても美味しいです！！

このレシピの生い立ち

母が夏バテ時季。素麺に飽きた頃よく作ってくれていました。私もよく作るのですが以外と知られていない？こちらでも掲載されていなかったので。載せさせていただきました！！
レシピID : 1869894 公開日 : 12/07/01 更新日 : 13/06/22

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