☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消

☆スタミナ☆簡単冷やしうどん♪夏バテ解消

Description

☆2013,6,18話題入り☆
ありがとうございます!
夏バテ解消。簡単美味しい一皿です。お子様にも人気ですよー♪

材料 (例:4人分)

豚こま切れ肉
300g
玉葱
半分~1個
きゅうり(レタス等お好みで)
1本
焼肉のたれ
適量
冷凍うどん
4玉
適量(お好みで薄めて)
白ごま
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

フライパンにサラダ油を引き、玉葱を炒める。

2

写真

次に豚肉を加え炒め。焼肉のたれを回し入れ、蓋をして1分位蒸し焼きに。

3

写真

うどんを茹でている間に、お好みのお野菜を準備する。

4

写真

冷水を通し、水切りしたうどん。きゅうり。豚肉。マヨネーズ。白ごま。の準で盛り付け、めんつゆをかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

素麺でも代用出来ると思いますが、お肉にしっかり味をつけるので、冷凍うどんの方が合うと思います。

キムチをのせても美味しいです!!

このレシピの生い立ち

母が夏バテ時季。素麺に飽きた頃よく作ってくれていました。私もよく作るのですが以外と知られていない?こちらでも掲載されていなかったので。載せさせていただきました!!
レシピID : 1869894 公開日 : 12/07/01 更新日 : 13/06/22

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