すごくおいしいダイエット!しっかり満足トマトカレースープ

すごくおいしいダイエット!しっかり満足トマトカレースープ
ほんのりカレー風味。ささみに大豆、セロリにきのこに歯ごたえのタケノコでお腹満足しっかり繊維&タンパク質のごちそうスープです^^アトキンスなあなたへ捧げます(笑)淡泊な具材がごはんやパスタの代りだよ^^

材料 (鍋いっぱい分)

ささみ
2~3本
大豆缶
1缶
しめじ
1P
えのき
1P
セロリ
2~3本
水煮タケノコ
好きなだけ
1,5~2L
3個
うらごしトマト缶
1缶
大1~1,5
☆しょうゆ
大1
大2
塩・こしょう
適量
2枚を半分に折って^^

1

水とコンソメを火にかける。セロリは7mmの小口切り。ささみはスジを除き、縦半分にしてから薄くそぎ切り。しめじは小房に。エノキは三等分くらいに切る。

2

沸騰したら具とローリエを入れ、アク取りしながら中火でしばらく煮込む。☆を加え、中火で15分くらい煮ていく。

3

塩・こしょうで調え、好みの濃度になったらできあがり。
次の日まで放置して、再加熱する方がおいしいかも~^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中思い立って作ったその場レシピ^^
レシピID : 187104 公開日 : 05/03/11 更新日 : 05/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/23

First tsukurepo mark
写真

これ一皿で、お腹満足!栄養もあっておいしかったです。

チョウロウ

気に入って頂けて嬉しいです^^ありがとうございました♪