とうもろこしからコーンスープの画像

Description

新鮮なトウモロコシが手に入ったら是非、作ってみて!甘くて最高です。

材料

300cc
200cc
コンソメの素
1個

作り方

  1. 1

    写真

    トウモロコシは半分に切って、ルクエに並べて500wで、約6~7分。(ルクエが無ければラップして)

  2. 2

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    包丁で削ぎ落とし、ミルサーに入れクリーム状にする

  3. 3

    鍋にクリーム状になったトウモロコシと牛乳、水、コンソメを入れて弱火にかけ、お好みで塩、胡椒で味を整えます

コツ・ポイント

滑らかに仕上げるのであれば、裏ごしして下さい。私は少し粒の食感が好きなので、このままにしてます。

このレシピの生い立ち

トウモロコシが甘くて美味しい時期だけの、定番メニューです。
レシピID : 1871206 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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jジェイ子
パセリの色が悪いですが…(汗)この時期の定番になりそうです♪

とても美味しそう。ありがとうございます

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ayay2067
たくさんいただいたとうもろこしで♪すごく甘くて感動!

美味しく出来て良かったです。どうもありがとう〜!

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ほのぼの723
画像良くないですが、簡単で美味しかったです♪

美味しく出来て良かったです。ありがとう〜

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みなみんくっきんぐ
自然な甘さで凄く美味しい☆インスタントとは別格ですね♪

美味しく出来て良かったです。どうもありがとう。