超便利!!!お手製「めんつゆ」
作り方
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1
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鍋に材料全部をいれ、蓋をせず約半分の量になるまで煮詰める。
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2
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冷めたら、ざる等でこし、密封容器に入れ冷蔵庫に保存。3ヶ月は持ちます。かなり濃く出来るので使用する時は、希釈してつかいます。
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コツ・ポイント
群ようこさんの「良品カタログ」に載っていたレシピを自分流に替えてみました。他に、うどん・そば等に使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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