うま~!!ローストビーフひつまぶし❤❤

うま~!!ローストビーフひつまぶし❤❤

Description

名古屋名物ひつまぶしをローストビーフで❤レシピID :1675021を使うので簡単にできまーす♪うま~ですよ♪

材料 (2人分)

レシピID :1675021のローストビーフ
300~400グラム
炊いたご飯
2人分
市販ウナギのたれorかば焼きのたれ
適量
ネギ
3/1
500cc
海苔
適量
わさび
適量
大葉
5~10枚

作り方

1

まずレシピID :1675021ローストビーフを作ります。冷えていた方が美味しいので前日に作っておく。

2

鰹節でだし汁を作りお好みで塩分を加える。市販の「ほんだし」などでもよい。

3

ネギを切り、水にさらして水を切っておく。大葉と海苔は千切りにする。

4

ひつまぶしなので、ローストビーフを一口サイズになるようにしてから薄くスライスする

5

ご飯を器にもりウナギのたれをかけ、4のローストビーフを並べる。(お好みで上にもたれをかける)

6

食べ方❤まずは普通に丼として食べる→次は薬味を足して食べる→最後はおダシでサラサラ~とお茶漬けにして食べます♪

コツ・ポイント

ウナギのひつまぶしと同様ローストビーフを小さめに切っておくとより「ひつまぶし」感がでます!!あつあつのご飯にのせるとローストビーフに火がとおってしまうのでご飯を少し冷ましてからがおススメです。

このレシピの生い立ち

ご近所さんのお店で出していたのでまねっこしてみました~❤お店の味にはなってないけど(笑)これでも十分美味しいですよん♪
レシピID : 1871369 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

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