ジュワッとナス味噌♪お弁当★★
NOAママ☆
作り方
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1
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●の合わせ調味料を合わせておく。
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2
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茄子を乱切りにします。(すぐ調理する場合は水につけなくてもOK)
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3
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フライパンでごま油をあたため、茄子を投入。しんなりするまでじっくり焦げないように炒めます。(ポイント！)
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4
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●を入れて弱火で汁けがなくなるまで炒めます。
盛り付けてからゴマをふるとキレイですよ♡
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5
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白みそバージョン♪♪
こっちの方が優しい味です(^^)
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6
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2012年9月10日
つくれぽ10人、話題入りさせていただきました♪
皆様本当にありがとうございます(*^^*)
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7
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さっぱり甘辛、茄子の酢醤油漬けもお弁当におすすめです★
レシピID：1958518
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コツ・ポイント
味噌はお好みのものを使ってください(^○^)
写真は赤みそ＋白みそのブレンドですが、個人的には白みそで作るのが好きです^m^
写真は赤みそ＋白みそのブレンドですが、個人的には白みそで作るのが好きです^m^
このレシピの生い立ち
茄子大好きです!(^^)!お弁当にも入れたい♪
NOAママ☆
