ささみの梅紫蘇チーズ春巻き

ささみの梅紫蘇チーズ春巻き

Description

春巻きを作るのって、ちょっと手間・・これならお手軽に作れますよ♪

材料 (2人分)

鶏ささみ肉
2本
大葉
4枚
梅干し
大2個
とろけるスライスチーズ
2枚
春巻きの皮
4枚

作り方

1

ささみは筋を取り、縦半分に切っておく。梅干しは種を除き、果肉を叩いておく。スライスチーズは半分に切っておく。

2

春巻きの皮を広げ、大葉1枚の上に梅干しの果肉1/2個分を塗り広げ、チーズとささみを置く。

3

端から巻いていき、巻き終わりは水溶き小麦粉(分量外)を塗って落ち着かせる。

4

180℃に熱した油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

チーズはお好みの種類で。梅干しの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

風変わり&簡単な春巻きを作りたくて。
レシピID : 1871541 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

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