冷凍ベリーミックスで電子レンジジャム
Description
冷凍フルーツと電子レンジで気軽にジャムを…甘さ控えめです
20140601♡35個目の話題入り感謝です♡
20140601♡35個目の話題入り感謝です♡
yumyum0618
材料
作り方
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1
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今回はこの冷凍ベリーミックスを1/2袋使いました
苺、ブルーベリー、ラズベリーが入ってます
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2
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大きめの耐熱皿にフルーツと砂糖、レモン汁を入れ、スプーンなどでざっと混ぜる
(柄入りの皿で見づらくてごめんなさい)
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3
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500wの電子レンジで３分加熱し、取り出してかき混ぜる
(画像は３分加熱後の様子)
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4
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更に３分加熱する
ゆるかったら、さらに１～２分追加で加熱して下さい
(画像は更に３分、計６分後です)
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5
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粗熱が取れるまで冷ます
(瓶に入れる場合は、熱いうちに入れて下さい)
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6
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小さめの瓶１個分位できました
トーストやヨーグルト、アイスクリームと一緒にどうぞ♫
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7
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《ご注意１》
耐熱皿はとても熱くなるので、取り出す時は気を付けて下さい
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8
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《ご注意２》
生のベリーで作る場合は、加熱時間がわからないので、様子を見ながら少しづつ加熱して下さい
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コツ・ポイント
◯とても吹きこぼれやすいので、ラーメン丼位のサイズの耐熱皿を使うと安心です
◯甘いのがお好きな方は、砂糖を70g位まで増やしても大丈夫だと思います
◯甘いのがお好きな方は、砂糖を70g位まで増やしても大丈夫だと思います
このレシピの生い立ち
朝食がパンだった頃、残り物のフルーツ＆レンジで良くジャムを作っていました
ミックスベリーものが大好き♡
最近、ミックスベリーの冷凍を見つけて、嬉しくなって購入♫
何にしようか考えて、一番簡単なジャムになりました(笑)
ミックスベリーものが大好き♡
最近、ミックスベリーの冷凍を見つけて、嬉しくなって購入♫
何にしようか考えて、一番簡単なジャムになりました(笑)
yumyum0618
