チーズ未使用deレアチーズ風デザート

チーズ未使用deレアチーズ風デザート
ヨーグルトにミックスドライフルーツを混ぜて一晩置くだけ!チーズを使っていなくてもレアチーズを感じる味わいのデザートです♡

材料

プレーンヨーグルト(無糖)
150g
ミックスドライフルーツ
60g
レモン果汁
小さじ2
クラッカー
適宜

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器にヨーグルト、ミックスドライフルーツ、レモン果汁を入れます。

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よく混ぜます。

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こんな感じになればOK!

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蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせます。

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一晩置くとドライフルーツがヨーグルトの水分を吸い、また、ドライフルーツから旨みがヨーグルトに移って美味しくなっています。

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クラッカーの上にのせ、あればミントの葉をのせると素敵です♡
立派なデザート菓子になります♪

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そのままお皿に盛って食べても♪
ワンプレート料理などに一緒に添えると華やかなデザート付きになります♪

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ドライフルーツはミックスタイプがお勧めです。酸味や甘味がほどよくミックスされ、ヨーグルトと合わせるとレアな味になります。

コツ・ポイント

材料を混ぜたら、一晩冷蔵庫で寝かせることだけです☆
一晩寝かせることで、レアチーズケーキのようなコクがでます。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトにドライフルーツを入れたものが食べきれず、残したものを冷蔵庫に入れておいたら、次の日、おいしくなってる~!これはイケるかも!そんな生い立ちです・・・。
レシピID : 1872120 公開日 : 12/07/03 更新日 : 12/07/03

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。 手作りって楽しい!そんな楽しさを発信ちゅう〜♪ 毎日のつくれぽに感謝♡ パン お菓子 保存食 さあ今日はなにを作ろうかな? ↓ホームページはこちら http://hiromamma.com/index.html ↓インスタはお弁当などをup https://instagram.com/______hiro______/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/30

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ドライフルーツがまろやかに美味しいです♪ご馳走さまです。

わらし

心のこもったれぽありがとう!

14/06/24

First tsukurepo mark
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ひと晩お休み♡ドライフルーツふっくら旨味抜群ご馳走様でした♪感謝

soyumina

心のこもったれぽありがとう!