常備菜☆にんじんのごま味噌きんぴら

常備菜☆にんじんのごま味噌きんぴら
簡単調理でたくさんのにんじんを食べられちゃいます。
タッパー&冷蔵庫inで5日くらい楽しめます。お弁当のおかずにも。

材料 (4人分)

にんじん
中2〜3本
味噌
大さじ1
大さじ2
大さじ1
ごま
お好みで

1

にんじんを5mm角ほどの細切りにする。

2

味噌と酒をよく混ぜておく。

3

フライパンにごま油を熱し、中火でにんじんをしなっとなるまで炒める。

4

2とごまを入れて、水分が少なくなるまで炒める。

コツ・ポイント

にんじんは余裕のあるときに切って冷凍保存しておくと、炒める時間も短くすむのでオススメです。
ごまはお好み量でOKですが、たくさん入れた方が我が家では好まれます。
炒めるときは焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

たくさんもらったにんじんを保存&美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 1873376 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (59人)

18/05/04

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黒ゴマもいっしょに入れました。

クックR24X6A☆

17/12/04

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美味しかったです!有難うございます!

ルナPボール

つくレポありがとうございます。嬉しいです☆

17/11/28

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小さい子供がいるので人参多めでやさしい味に☺︎とても美味です♪

まいだ

つくレポありがとうございます。嬉しいです☆

17/06/28

写真

美味しくできましたぁ☆ 次回は倍量で作ります!!

emiyuchan

つくレポありがとうございます。嬉しいです☆

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