簡単！水菜と油揚げの白ゴマあえ

熱したフライパンに油揚げを入れ、中火で両面に焼き色が付くまで焼く。

※油不要。

根本を切り落とした水菜は３～４cmに切って、さっと茹で粗熱を取り水気を切っておく。
油揚げは細切り。

調味料をあわせる。

ボウルに水菜と油揚げ、あわせた調味料を入れあえたら出来上がり。