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簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き

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Description

フライパンで簡単に出来るよ(≧∇≦)b
ついついご飯を食べ過ぎちゃう美味しさです★

材料

生鮭
半身
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
ピーマン
4個
人参
1/3本
もやし
200g
バター
適量
■ 合わせ味噌
★味噌
100g
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★おろしショウガ
1かけ
★すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、キャベツ・ピーマンはザク切り、シメジは小房に分ける、人参は短冊切り

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして鮭の身側を焼く

  3. 3

    鮭を返して合わせ味噌を塗り、野菜を乗せてフタをして蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら鮭の身を崩しながら野菜と一緒に食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の鉄板レシピ
レシピID : 1873515 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (32人)
2017年12月6日
写真
もじゃこてつー
大好きな味^ ^いつもお世話になってます♪

作って頂きありがとうございます(^^♪

2016年3月9日
写真
ｧﾙﾊﾟｶ
美味しくて我が家の3歳児完食♪またﾘﾋﾟさせていただきますね☆

作って頂きありがとうございます(^^♪

2015年7月4日
写真
ゆーか1107
どんぶりにしました！鮭がふわふわでとってもおいしかったです^ ^

作って頂きありがとうございます(^^♪

2015年6月15日
写真
エンユ
初めて作りましたが、なかなか美味しくできました^ ^

作って頂きありがとうございます(^^♪

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†ゆさ†
簡単フライパンde鮭のちゃんちゃん焼き
by †ゆさ†