たれが美味しい豚しゃぶサラダ

たれが美味しい豚しゃぶサラダ

Description

豚バラ、薄切りロース、何でも使えるキャベツたっぷりヘルシーおかずです!(^^)

材料 (二人前)

豚肉
200g
キャベツ
1/4個
大根
5センチ位
大葉
一枚
★ポン酢
大3
★砂糖
大1
★炒りゴマ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツをざっくり一口大に切る。耐熱容器に入れてレンジで4~5分加熱する

  2. 2

    1を冷ましておく。その間に大根をおろして、★の材料を全て混ぜておく

  3. 3

    豚肉を沸騰したお湯で一枚一枚広げて茹でる

  4. 4


    お皿に1のキャベツを広げて3のお肉を乗せる。上に大根おろし、★のたれをかけ、最後に大葉を千切りにして載せて完成!

コツ・ポイント


タレと大根おろしは良く冷やして熱い豚肉にかけると美味しいです~ヽ(^^)
うちは勢いで食べて最後の方でタレが無くなってきてしまいます(うちだけ?)
そうしたらポン酢かけてます!

このレシピの生い立ち

夏バテ気味でスタミナを付けようと考えました!手間もかからずさっぱり食べれます
レシピID : 1874047 公開日 : 12/07/05 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

200 (185人)
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2022年6月18日

冷豚しゃぶに良く合うタレ、野菜もモリモリ美味しく食べれてました♪此れからの季節に持ってこい!他の方のレポも参考に茗荷もグッド👍

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2022年6月13日

リピ☆タレが美味しい(^-^)ミョウガ入れるのお勧め♪お肉は沸騰した湯に酒と水を少々入れて温度を下げると柔らかく仕上がります!

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2022年6月2日

写真は子供用ですが家族みんなペロリと頂きました♪大根無しでも美味

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2022年5月27日

キャベツ消費になりました。タレも美味しいです。ありがとうございます。

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