たれが美味しい豚しゃぶサラダ

Description

豚バラ、薄切りロース、何でも使えるキャベツたっぷりヘルシーおかずです!(^^)

材料 (二人前)

豚肉
200g
キャベツ
1/4個
大根
5センチ位
大葉
一枚
★ポン酢
大3
★砂糖
大1
★炒りゴマ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツをざっくり一口大に切る。耐熱容器に入れてレンジで4~5分加熱する

  2. 2

    1を冷ましておく。その間に大根をおろして、★の材料を全て混ぜておく

  3. 3

    豚肉を沸騰したお湯で一枚一枚広げて茹でる

  4. 4


    お皿に1のキャベツを広げて3のお肉を乗せる。上に大根おろし、★のたれをかけ、最後に大葉を千切りにして載せて完成!

コツ・ポイント


タレと大根おろしは良く冷やして熱い豚肉にかけると美味しいです~ヽ(^^)
うちは勢いで食べて最後の方でタレが無くなってきてしまいます(うちだけ?)
そうしたらポン酢かけてます!

このレシピの生い立ち

夏バテ気味でスタミナを付けようと考えました!手間もかからずさっぱり食べれます
レシピID : 1874047 公開日 : 12/07/05 更新日 : 19/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

207 (190人)
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ハッピー君の恋人♡
野菜と肉をモリモリ食べたく!タレが美味しい😋大葉でサッパリ。キムチとかも合いそう!
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ひがも☆
市販のドレッシングより断然に美味しい!
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美らはいび
タレが美味しいので豚しゃぶは此方のレシピ☆キャベツ、もやし、きゅうり、かいわれ大根、トマト、茗荷、大葉、大根おろし(^-^)
写真
yuuuuuuuiu
大根おろしを忘れましたが、タレの美味しさは変わらず!ブロッコリーと温サラダに。