茹で卵の肉巻き。

茹で卵の肉巻き。

Description

特売薄切り肉で、ボリュームおかず。
ピリ辛の甘辛ダレは、少ない材料で簡単美味しいです。

材料 (4個分)

豚ロース薄切り
8枚
茹で卵
4個
塩胡椒
適宜
適宜
サラダ油
適宜
大さじ3
醤油★
大さじ1
スイートチリソース★
大さじ1
大さじ1/2
水★
50ml

作り方

1

茹で卵に薄く片栗粉をまぶして、豚ロースを1個につき2枚を隙間なく巻きつける。全体に塩胡椒し、片栗粉を薄くまぶす。

2

フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて強火で転がしながら焼く。全面に焼き目がついたら、余分な油はペーパーで拭きとる。

3

弱火にして酒をいれて蓋をし1分蒸し焼きに。その後★の材料を入れ絡めるように煮たらデキアガリ。

4

※たれをたっぷりかけて絡めて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

焼き付けるときは巻き終わりを下にして最初に焼きます。
焼き目が付くまでは優しく扱ってください。
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このレシピの生い立ち

豚ロース特売×卵がたくさんあったので。
レシピID : 1874053 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

20/01/21

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まだまだ1週間長いので目を引く一品でテンションupです↑↑コレ本当に味も染みていて美味しい♡♡

☆hiroro☆☆

19/12/19

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このタレ、絶品!美味し〜い!!ゆで卵はSサイズがいいかもしれません。

ゆうちゃんシェフ

19/09/16

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チリソースがなかったで甘辛で代用。めちゃ豪華!美味!感謝です♡

☆hiroro☆☆

19/09/14

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牛肉ですが!ボリュームがあり好評でした♪

Haru Haru

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