とうもろこしの粒☆キレイに取る方法

とうもろこしの粒☆キレイに取る方法の画像

Description

そのまま食べずに、お料理に使いたい時、あっという間にキレイに取れます。

材料

茹でたとうもろこし
包丁

作り方

  1. 1

    お好みの茹で方で、とうもろこしを茹でます。

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    1本を半分~1/3くらいに切る。
    粒に沿って包丁を当てる。
    (力は入れなくていいです)

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    粒の反対側にも包丁を当て、粒をえぐるように包丁を倒す。

  4. 4

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    キレイに1列の粒が取れます。

  5. 5

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    空いた列のすぐ横の1列に親指を当て、粒を倒す。(写真は片手ですが、実際は反対の手でしっかりとうもろこしを持って倒します)

  6. 6

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    ぐるりと1周、粒を倒していきます。

    キレイに取れました♪

  7. 7

    我が家では、サラダ、コーンフリッター、とうもろこしのかき揚げ、とうもろこしご飯、醤油バター炒め
    などに使っています。

コツ・ポイント

最初の1列がキレイに取れれば、あとはラクラク(^^)

このレシピの生い立ち

コーン缶も便利だけど、やっぱり茹でたてのとうもろこしは甘い!
そのまま食べるだけじゃなく、お料理にも使いたくて。
レシピID : 1875777 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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フランクフルトJr
きれいに取れました!
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Asato★
とても簡単にとうもろこしの粒を綺麗に取る事が出来ました!感謝☆
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フラガール27
茹ですぎちゃいましたが、簡単に取れました☆ありがとうございました

最初の1列目が上手に出来るとサクサク取れますよね!レポ感謝♩

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toccot
綺麗に取れると楽しい♪コーンバター作る時にいつも参考にしてます。

キレイに取れると気持ちいいですよね。つくれぽ 感謝!