とうもろこしの粒☆キレイに取る方法

とうもろこしの粒☆キレイに取る方法

Description

そのまま食べずに、お料理に使いたい時、あっという間にキレイに取れます。

材料

茹でたとうもろこし
包丁

作り方

1

お好みの茹で方で、とうもろこしを茹でます。

2

写真

1本を半分~1/3くらいに切る。
粒に沿って包丁を当てる。
(力は入れなくていいです)

3

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粒の反対側にも包丁を当て、粒をえぐるように包丁を倒す。

4

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キレイに1列の粒が取れます。

5

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空いた列のすぐ横の1列に親指を当て、粒を倒す。(写真は片手ですが、実際は反対の手でしっかりとうもろこしを持って倒します)

6

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ぐるりと1周、粒を倒していきます。

キレイに取れました♪

7

我が家では、サラダ、コーンフリッター、とうもろこしのかき揚げ、とうもろこしご飯、醤油バター炒め
などに使っています。

コツ・ポイント

最初の1列がキレイに取れれば、あとはラクラク(^^)

このレシピの生い立ち

コーン缶も便利だけど、やっぱり茹でたてのとうもろこしは甘い!
そのまま食べるだけじゃなく、お料理にも使いたくて。
レシピID : 1875777 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/08/23

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とても簡単にとうもろこしの粒を綺麗に取る事が出来ました!感謝☆

茅ヶ崎サミー

17/09/12

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茹ですぎちゃいましたが、簡単に取れました☆ありがとうございました

フラガール27

最初の1列目が上手に出来るとサクサク取れますよね!レポ感謝♩

17/07/26

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綺麗に取れると楽しい♪コーンバター作る時にいつも参考にしてます。

toccot

キレイに取れると気持ちいいですよね。つくれぽ 感謝!

15/07/09

First tsukurepo mark
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頑張りました(≧∇≦)b思っていたより短時間で出来ました♪感謝♡

〜お鶴〜

たくさんの とうもろこし〜!お試しありがとうございます♪