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サラダブラジリエンヌ　簡単

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Description

冷ごはんを使ったサラダというかごはん・・ピクニックにも！暑い日にどうぞ。

材料 （２人）

冷ご飯
茶碗山盛り１杯
★トマト
中１
★ツナ缶
半分
★黒オリーブ(緑でも可）種抜き
１０粒くらいお好みで
★ゆで卵
１個
★あればマッシュルーム
大１個
★あればエシャロット（玉ねぎ可）
小１個 玉ねぎの場合１/4個
★あればパセリ
適量
●オリーブオイル
大２
●あればバルサミコ
大１
●赤ワインビネガー（お酢）
大２
●マスタード
大２
●塩コショウ
適量
●マヨネーズ
大２

作り方

  1. 1

    トマト、マッシュルーム、ゆで卵は小さく切る。エシャロットはみじん切り。

  2. 2

    常温または冷えたごはんに★●を全部入れ混ぜる。
    完成

コツ・ポイント

全て混ぜるだけです。
コーンを入れてもおいしいです。
ごはんの代わりにマカロニでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

フランスの田舎に住んでる知り合いのお母さんが、ピクニックに作ってきてくれました。
レシピID : 1875944 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

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サラダブラジリエンヌ　簡単
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