アボガドと豆腐のサラダ・ワサビドレ
YUKA830
作り方
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1
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海苔はキッチンバサミで刻んでおく。
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2
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アボガドは縦に半分に切ってタネをくり抜き、大きめに刻む。
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3
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豆腐は８等分。
レタス・キュウリは食べらすい大きさに。
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4
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ミニトマトは半分に切る。
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5
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Aの材料をボールに入れて混ぜ合せて、材料を全部入れて、そっと混ぜる。
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6
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大皿に盛りつけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐とアボガドが崩れ過ぎないように注意。
わさびが多めの方が美味しいですが、好みで増減してください＾＾
わさびの辛みが飛びやすいので、ドレッシングは食べる直前に混ぜた方が美味しいです。
刻み海苔は、混ぜても、上にふわっとのせてもＯＫ。
わさびが多めの方が美味しいですが、好みで増減してください＾＾
わさびの辛みが飛びやすいので、ドレッシングは食べる直前に混ぜた方が美味しいです。
刻み海苔は、混ぜても、上にふわっとのせてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
大好きなアボガドが安かったのですが、１個がいつの間にか、超～完熟アボガドに。
ええ～～い、食べてしまえっ！！！と、まるまる１個使いました。
ええ～～い、食べてしまえっ！！！と、まるまる１個使いました。
YUKA830
