旨辛ッ!赤いタマゴかけごはん
Description
簡単に、美味しく、辛い!コクのあるタマゴかけご飯です!
材料
(1杯分)
作り方
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1
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卵黄が割れないようにして、コチュジャンに約1日漬け込むだけでOK!チョイ足しレベルで出汁醤油をたらします。
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2
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完成したら、ご飯にのせて食べるだけ!
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コツ・ポイント
タマゴが割れないように漬け込む時にガーゼで優しく包むのも手かも!食べる時にごま油をチョイ足ししても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
美味しいタマゴと美味しいコチュジャンを入手すると作ります!漬ける事で卵黄にコクと旨みが増します!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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