もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

Description

殿堂入り・1900人れぽ感謝☆
野菜をもりもり食べられちゃう♪
あと一品にいかがですか?
とっても簡単で彩もGOOD!

材料

もやし
1袋
人参
30g
ほうれん草
1/2袋(100g)
大さじ1
小さじ1/2~お好みで
●醤油
小さじ1/2~
●ごま
適量
お好みで

作り方

1

人参は4㎝ほどの長さに千切り、ほうれん草も4㎝ほどに切り、もやしは洗ってザルにあげておく。

2

お湯がわいたら堅いものの順に茹でていく。

茹ですぎると美味しくないので全体で2分ほど。(ほうれん草は最後30秒くらい)

3

ザルにあげ、冷めたらギューーっとしっかり水分を絞っておく。

4

小さな容器で●の調味料とごまを混ぜる。

粒が大きい中華だしの時は、ごま油を入れる前に醤油に混ぜると溶けやすいです。

5

3をボウルに入れ、4の調味料を少しずつ入れ混ぜていく。

濃さに好みがあると思うので、味見しながら入れてください。

6

混ざったら完成です♪

簡単でしょ!?

7

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姉妹レシピ☆レシピID:1810592『もやしと人参と小松菜の簡単ナムル』もよろしくお願いします^^

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こちらのナムルを使った、
レシピID:1927819『簡単ビビンパ♪焼肉とナムル丼』もよろしくお願いします^^

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2015年7月 『野菜が大量消費できちゃうレシピ』に掲載して頂きました。

10

菜の花さんミスでコメなしで載せてしまいました>< 素敵なれぽありがとです♪

コツ・ポイント

茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。
嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね~ 笑

このレシピの生い立ち

姉妹レシピ『もやしと人参と小松菜の簡単ナムル』のほうれん草バージョンです♪

ナムルにすると娘も野菜を食べてくれます^^
レシピID : 1876393 公開日 : 12/07/07 更新日 : 19/10/14

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お鍋1つで出来るし、簡単で美味しかったです。ありがとう!

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お野菜たっぷり食べられて、塩分調整できるので良かったです市販のナムル調味料は塩辛くて食べれません!

§ARISA§

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栄養満点で嬉しい一品ですね♪また作ります。

ステマム子♡♡

19/12/08

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とても美味しく出来上りました♪ありがとう♪旨♪旨♪

こむぎぱくぱく

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