かぼちゃのチーズプリン*ハロウィンに♬

かぼちゃのチーズプリン*ハロウィンに♬
ハロウィンに!普段のおやつにも^^南瓜がほんのり甘くておいしい♡とろとろ~♬H29.6.4作り方&分量訂正しました。

材料 (約100mlの容器3個分)

クリームチーズ
30g
かぼちゃ
60g
1個
低脂肪牛乳(普通牛乳でもOK)
150ml
砂糖
30g

1

*オーブンを160℃に温めておく。
*クリームチーズを室温にもどしておく。
*南瓜は皮をむいておく。

2

写真

鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖を煮溶かす。沸騰させず、砂糖が溶ければOKです。冷ましておく。

3

写真

クリームチーズをボールに入れ、ゴムベラで軟らかく練る。

4

別の容器にかぼちゃと大匙1程度の水を入れ、ふんわりラップをしてレンジで2分半加熱する。熱いうちにフォークで細かくつぶす。

5

写真

かぼちゃとクリームチーズを合わせさらに練る。

6

5を裏ごしする。

7

裏ごししたものに2を3回に分け加え、ダマにならないようその都度混ぜる。

8

よく混ぜた卵黄を7に少しずつ加え、しっかり混ぜる。

9

8を容器に移し、お湯を張った天板に並べる。160℃のオーブンで18分程加熱すれば、出来上がり!!

コツ・ポイント

写真は、レンジでチンした南瓜の皮をトッピングしています♡
それぞれの材料を混ぜ合わせる時は、少しずつ入れ、ダマにならないようその都度混ぜてください。

天板に張るお湯は、沸騰させずぬるま湯でOK♬

このレシピの生い立ち

ハロウィン用のデザートを作りたくて^^
レシピID : 1876403 公開日 : 12/10/02 更新日 : 17/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/28

First tsukurepo mark
写真

濃厚モッタリおいしーい!リピ決定♡次はデコって手土産にします♡

keitan0902

れぽありがとうございます^^綺麗な色ですね♬美味しそう☆