本格韓国ナムル:ゴマの葉の画像

Description

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場のナムルを作ってます☆

材料

160枚(4パック)
大3
しょう油(チャンジョリン)
大4
適量
にんにく
適量
☆胡椒
多め
☆醤油
適量
☆ごま油(仕上げ用)
大2

作り方

  1. 1

    牛肉は小さく切り、ゴマの葉は4等分にしさっと茹でてしっかりしぼり広げる。

  2. 2

    フライパンに牛肉としょうゆを入れて炒めてからにんにくとゴマの葉を入れ、しっかり炒める。

  3. 3

    ねぎを入れて炒め、☆を入れてさらにしっかり炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国のお母さんに教えてもらいました☆
レシピID : 1876916 公開日 : 12/07/07 更新日 : 18/12/31

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