焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪
お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です!話題入りさせて頂きました!感謝♪

材料

もち米
2合
焼豚
100~150g
#人参
5㎝
#椎茸
3枚
#しめじ
1/2房
大さじ1杯
*醤油
大さじ1杯
*オイスターソース
大さじ1杯
*酒
大さじ1杯
*砂糖
小さじ1/2杯
ネギ
適量

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もち米は洗って一時間水に浸けたらザルにあけておく。

2

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焼豚は1㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。

3

温めたフライパンに胡麻油を入れて#印の野菜を炒め、焼豚を入れたら一旦火を止める。

4

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*印の調味料を入れたら再び弱火に付け、ザックリと炒める。

5

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炊飯器に移し、もち米と水を炊飯器の目盛り《おこわ》より少し少なく入れます。調味料が馴染むように混ぜ合わせます。

6

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《おこわ》メニューで炊きます。炊きあがったら切る様に混ぜ盛り付けます。ネギを飾ったら出来上がりです。

7

つくれぽ200件超えありがとうございます☆彡

コツ・ポイント

キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。
レシピID : 1877013 公開日 : 12/07/20 更新日 : 17/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/09/19

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秋なので地元産の栗も入れました。いいお味でした!

がんばれなお

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(´∀`)

18/09/07

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もちもち美味しく出来ました♪

chihiroman

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(´∀`)

18/08/22

写真

鶏肉でしました!美味しかった~。少し塩味足したほうが私はすきです

mimiq1978

どんどんアレンジしてください^^*レポありがとうございます♪

18/08/17

写真

間違えて普通の白米でやっちゃった!T_Tでも旨い!リベンジします

どらど~ら

参考になります♪レポありがとうございます(*^^*)

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