焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪

焼豚を使って☆簡単!炊飯器で中華おこわ♪
お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です!話題入りさせて頂きました!感謝♪

材料

もち米
2合
焼豚
100~150g
#人参
5㎝
#椎茸
3枚
#しめじ
1/2房
大さじ1杯
*醤油
大さじ1杯
*オイスターソース
大さじ1杯
*酒
大さじ1杯
*砂糖
小さじ1/2杯
ネギ
適量

1

もち米は洗って一時間水に浸けたらザルにあけておく。

2

写真

焼豚は1㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。

3

温めたフライパンに胡麻油を入れて#印の野菜を炒め、焼豚を入れたら一旦火を止める。

4

写真

*印の調味料を入れたら再び弱火に付け、ザックリと炒める。

5

写真

炊飯器に移し、もち米と水を炊飯器の目盛り《おこわ》より少し少なく入れます。調味料が馴染むように混ぜ合わせます。

6

写真

《おこわ》メニューで炊きます。炊きあがったら切る様に混ぜ盛り付けます。ネギを飾ったら出来上がりです。

7

つくれぽ200件超えありがとうございます☆彡

コツ・ポイント

キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい。

このレシピの生い立ち

昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。
レシピID : 1877013 公開日 : 12/07/20 更新日 : 17/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

328 (310人)

18/12/11

写真

初おこわ❗️美味しかった〜

masaniko

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*)

18/12/07

写真

美味しくできました(^^)ありがとうございます!

リコば

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*)

18/12/04

写真

もっちりして美味しかったです。本当に簡単ですね!リピ決定◎

yukit0411

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*)

18/11/29

写真

美味しかったです♡リピします(*^^*)

maimiki

喜んで頂けて嬉しいです♪レポありがとうございます(*^^*)

1 2 3 4 5