ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼

ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼
甘辛くてご飯がすすむ♪やっぱナスベーコン&チーズは最強(´∀`)12.8.18話題入り♬有難うございます♡

材料 (3人分)

ベーコン
4枚
ナス
2本
小さじ2くらい
サラダ油
大さじ2
とろけるチーズ
好きなだけ
2個
醤油
大さじ1.5~2
大さじ1.5~2

1

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ベーコンは1cm幅に、ナスは縦半分に切り幅6~7mmの半月に切る(今回私が使ったナスは特大だったからイチョウ切りに)

2

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フライパンに油、ニンニク、ベーコンを入れ炒める。

3

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②にナスも加え油を吸わすように炒め、火が通ったら醤油・みりんを入れ、味がなじむように炒める。

4

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③に溶き卵と、とろけるチーズを入れフタをしチーズがとろけるまで1分ほど待つ。

5

チーズがとけたら、ご飯を盛った皿に④を三等分してのせたら完成♪卵は半熟が美味!お好みで小口切りしたネギをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

特にないです;

このレシピの生い立ち

新鮮なナスをいただいたので、休日の昼食に作りました。
レシピID : 1877416 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/09/23 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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厚切りベーコンで食べ応えありました。チーズと茄子、最強コンビ♪

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厚切りベーコン最強!!超絶に美味しそうですね!!!

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写真

厚切りベーコンで、チーズたっぷり(*´ω`*)おいしかったです♡

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厚切りベーコン!たっぷりチーズ!最強ですね(^o^)レポ感謝

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お弁当なので、にんにくの代わりに生姜を入れました(*^^*)

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アメリカンでお洒落なお弁当!こんなお弁当食べたい~!!

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2人ランチに★とっても美味しかったです♪

ちっちゃいの。

ランチに選んで頂きありがとうございます(^o^)

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yakopuyo 2012年08月18日 15:31
おめでとッ (* ˘ ³˘)♡*
hako626 2012年08月18日 16:11
ヤコちゃま!ありがとっ♡