ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼

ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼
甘辛くてご飯がすすむ♪やっぱナスベーコン&チーズは最強(´∀`)12.8.18話題入り♬有難うございます♡

材料 (3人分)

ベーコン
4枚
ナス
2本
小さじ2くらい
サラダ油
大さじ2
とろけるチーズ
好きなだけ
2個
醤油
大さじ1.5~2
大さじ1.5~2

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ベーコンは1cm幅に、ナスは縦半分に切り幅6~7mmの半月に切る(今回私が使ったナスは特大だったからイチョウ切りに)

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フライパンに油、ニンニク、ベーコンを入れ炒める。

3

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②にナスも加え油を吸わすように炒め、火が通ったら醤油・みりんを入れ、味がなじむように炒める。

4

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③に溶き卵と、とろけるチーズを入れフタをしチーズがとろけるまで1分ほど待つ。

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チーズがとけたら、ご飯を盛った皿に④を三等分してのせたら完成♪卵は半熟が美味!お好みで小口切りしたネギをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

特にないです;

このレシピの生い立ち

新鮮なナスをいただいたので、休日の昼食に作りました。
レシピID : 1877416 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162 (155人)

18/08/13

写真

4歳息子と簡単晩ご飯に♪カルボナーラのようで美味しかったです!

わんこた

息子君気に入ってくれたら嬉しいな♪とても美味しそうですね!

18/07/13

写真

ウィンナーも入れてみました★簡単に美味しく出来ました♬

クック49EO2S☆

チーズのとろけ具合がとても美味しそうですね♪嬉しいレポ感謝!

18/06/04

写真

豚肉で代用!茄子が美味しい〜♪

とらっぴ☆

豚肉とナスも相性良いですよね!嬉しいレポありがとう♪

18/06/01

写真

ひき肉で代用。チーズがとろとろ美味しかったです(*´∀`)

ほしやどり

お口に合って良かったです♪嬉しいレポありがとう~(^o^)

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yakopuyo 2012年08月18日 15:31
おめでとッ (* ˘ ³˘)♡*
hako626 2012年08月18日 16:11
ヤコちゃま!ありがとっ♡