キャベツと牛蒡の甘酢漬けの画像

Description

ささっと作れる箸休め。授乳中の私のおやつでもあります(^^;

材料 (4人分)

1/4玉
中1/2本
●酢
大さじ4
●砂糖
大さじ3
●ごま油
大さじ1
適量
昆布、赤唐辛子、ゴマ、等々(無くても可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り。ごぼうは短冊切り

  2. 2

    写真

    キャベツは塩もみして置いておく。ごぼうは軽く湯がいておく。

  3. 3

    写真

    ●を合わせてレンジで2分チン。砂糖を溶かしておく。

  4. 4

    写真

    全部をビニール袋に入れて30回以上揉む。冷蔵庫で休ませて完成!

コツ・ポイント

昆布やトウガラシや胡麻は手順4で混ぜればOKです。TOP写真は昆布入り♪

このレシピの生い立ち

授乳中なので健康的なおやつを食べてます。
レシピID : 1877434 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あんずてぃー☆
野菜たっぷり食べたい時に最高のおかず‼(*^▽^*)

野菜たーーっぷりですね!れぽありがとうです^^

初れぽ
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Pikmash
さっぱり美味しくて揚げ物とベストマッチでした♡ご馳走様です☆^^

私のより断然美味しそう!つくれぽ感謝です(^^)