アボカドと海老のクリームスパゲッティ♡
あどれちゃん
作り方
-
-
1
-
海老を白ワイン(酒)につけておきます。
-
-
-
2
-
アボカドはだいたいこのくらいに切っておきましょう。
-
-
-
3
-
ブロッコリーを入れる場合は水大さじ2を入れてください。
-
-
-
5
-
生クリームと牛乳を入れます。ここからはずっと弱火です。
-
-
-
6
-
海老を入れます。
-
-
-
7
-
醤油、めんつゆ、マヨネーズ、シーチキン(油は入れない)、わさびを入れます。
-
-
-
8
-
海老に火がとおったらソースの完成です。
-
-
-
9
-
水に塩を入れてお湯を沸かします。
-
-
-
10
-
沸騰したらスパゲッティを茹でます。
-
-
-
11
-
1.5mmの場合、5分。コンマの後の数で茹でるとアルデンテになりますよ！
-
-
-
12
-
スパゲッティをソースに絡めて盛りつけてのりをのせてできあがり。
-
-
-
13
-
(･ω･)b私はちょっとでも低カロリーにするためにこのマヨネーズを使用しています♪
-
-
-
14
-
(･ω･)bアボカドは熟しているもののほうが私としては好きです。
-
コツ・ポイント
生クリームと牛乳を入れてからは弱火で！煮詰めすぎて蒸発してしまわないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
アボカドのクリーミーさがスパゲッティにとっても合うんです(ﾉ)･ω･(ヾ)
あどれちゃん
