中華風おこわ

中華風おこわ

Description

冷めてもおいしい!

材料 (4人分)

精白米
1 1/2カップ
もち米
1 1/2カップ
焼き豚
180g
干し椎茸
5枚
たけのこの水煮
50g
長ネギ
5cm
栗の甘露煮
6個
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ2/5
大さじ1

作り方

1

お米をとぐ。
具は全て5mm角に切る。栗は適当な大きさに切る。

2

鍋に油とごま油をいれ、ネギを入れて炒める。次に焼き豚、しいたけ、たけのこを順にいれて炒める。全体に油がまわったら、調味料を加える。

3

炊飯器にといだ米と目盛りに合わせて水を入れて。炒めた具を入れてスイッチを入れる。
炊き上がったら、栗を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいので、お弁当にもOK。

このレシピの生い立ち

こどもの日のちまき代わりに。
レシピID : 187772 公開日 : 05/03/14 更新日 : 06/10/03

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