エスプレッソソースの作り方

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マスカルポーネの付属ソースが足らない時などにどうぞ♪

材料 (25g)

インスタントコーヒー
小さじ1
お湯
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
お好みでブランデー
小さじ1

1

インスタントコーヒー小さじ1とグラニュー糖大さじ1を鍋で温めて溶かす。

2

水大さじ1で溶いたコンスターチを入れて軽く煮立たせとろみをつける。
☆お好みでブランデーを加え混ぜる。

コツ・ポイント

ブランデーの代わりにコーヒーリキュール(カルーア)やラム酒でもOKとのことです。

このレシピの生い立ち

マスカルポーネの付属ソースが美味しくて、問い合わせてみましたらレシピを教えて下さいました。
レシピID : 1878490 公開日 : 13/12/07 更新日 : 13/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/09/15

写真

レポ②コーヒーフレンチトーストにたらして♪やっぱり美味しい!!

naomintT

うわぁ☆素敵な食卓ですね(^^)いつもありがとうこざいます!

16/01/20

First tsukurepo mark
写真

マスカルポーネクリームのパンケーキにかけていただきました♪美味☆

naomintT

美味しそうなパンケーキですね♪つくれぽありがとうございます!