レンジで簡単 中華風なす

レンジで簡単 中華風なす

Description

レンジでチンで簡単調理♬
お酢でサッパリ食べられます。
冷やしておかずやおつまみにどうぞ。

材料

なす
中3本
●砂糖
大1
●酢
大1
大1
大葉
適量
天かす
適量

作り方

1

なすを洗ってへたを切る。

2

耐熱容器に入れて蓋をしてレンジでやわらかくなるまで加熱する。

3

●をあわせておく。

4

2のなすを冷ましてから食べやすい大きさに切って、●に漬ける。

5

冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

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お好みで大葉や天かすをかけて。
ネギもあうと思います。

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お弁当に入れる場合は、タレがこぼれないように気をつけてください。

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2012/8/9
Yahoo! JAPANトップページ スポットライトコーナーで、紹介していただきました。

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プレミアム献立に選んでいただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

レンジ加熱はご家庭のもので調節してください。
ナスがトロンと柔らかくなるように。

このレシピの生い立ち

母が、揚げ野菜をめんつゆで漬けたものを作ってくれて好きだったので。
コレステロールゼロのごま油とレンジ加熱で、ヘルシーにアレンジしました。
レシピID : 1878673 公開日 : 12/07/12 更新日 : 18/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (36人)

17/10/26

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火を使うこと面倒臭かったんです^^;レンジでさっとでき美味感謝♪

☆Haru☆☆

レンジ調理はラクですよね〜^_^お試しありがとう!

14/08/24

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簡単にできて美味しかった( ´ ▽ ` )ノレンジで楽チン♪

h a n a *

なすがとろんと美味しそう♪お試しありがとう(*^^*)

14/07/17

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さっぱりしていて美味しくいただきました!素敵なレシピに感謝☆

KIKIINO

暑い日にさっぱり食べられますね。ありがとう!

14/06/19

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さっぱり美味しい!これからの季節にいいですね。ご馳走様です。

マコケンママ

暑い時期にオススメです☆ありがとう!

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