子供もパクパク♪真だらの甘味からあげ

子供もパクパク♪真だらの甘味からあげ
薄味で、サックリ軽いフリッター♪甘味で、子供も大好きな味付けです。簡単なので朝食でもランチでもササッとできます★

材料

真だら
2切れ
塩こしょう
少々
1個
醤油
大1
砂糖
大1
薄力粉
適量

1

真だらの骨と皮をとり、適当な大きさに切る。水気をふき、軽く塩こしょうをしておく。

2

卵をとき、醤油、砂糖を混ぜ、真だらをつけ、少し揉む。

3

2の真だらに薄力粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。

4

両面カリッとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

火の通りを均一にするために、厚みのある部分を少し指で押して、薄くすると良いです。

このレシピの生い立ち

離乳食のたらの余り物で。
レシピID : 1879359 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

14/09/04

写真

おいしい〜♡リピしますっ∩^ω^∩

kizunamama

また是非よろしくお願いします♪

14/07/02

写真

鱈って生臭くて嫌いだったけどこれは美味しかったです♪リピします!

★KAORIママ★

すごく嬉しいです★また是非作ってください♪

14/06/27

写真

シイラで作りましたが、美味しくて全部なくなっちゃいました♡

☆あっきぃ

シイラ!珍しいですね★

14/06/24

写真

子供達も完食しました(^^)またリピします♥

はるまま105

是非またよろしくお願いします♪

1 2 3 4 5
Profile ラブMM 2017年06月02日 11:56
こんにちは。
料理手順②の質問なのですが、卵液に醤油と砂糖を混ぜるのですか?