子供もパクパク♪真だらの甘味からあげ

子供もパクパク♪真だらの甘味からあげ

Description

薄味で、サックリ軽いフリッター♪甘味で、子供も大好きな味付けです。簡単なので朝食でもランチでもササッとできます★

材料

真だら
2切れ
塩こしょう
少々
1個
醤油
大1
砂糖
大1
薄力粉
適量

作り方

1

真だらの骨と皮をとり、適当な大きさに切る。水気をふき、軽く塩こしょうをしておく。

2

卵をとき、醤油、砂糖を混ぜ、真だらをつけ、少し揉む。

3

2の真だらに薄力粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。

4

両面カリッとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

火の通りを均一にするために、厚みのある部分を少し指で押して、薄くすると良いです。

このレシピの生い立ち

離乳食のたらの余り物で。
レシピID : 1879359 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (81人)

20/06/10

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1切れだけ残ってたので♡おいしかったです(*´艸`)

クッキングカカ♡

20/06/02

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2歳息子に。偏食がひどくて困ってましたが、この味付けを気に入ってもりもり手づかみしてました!ありがとうございます!

ねこcocoa

20/05/04

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簡単で美味しかったです!ありがとうございました。

*ぺぺちゃん*

19/07/10

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離乳食の残りの一切れを長男用に♡美味しくできました!

kicitu312

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Profile ラブMM 2017年06月02日 11:56
こんにちは。
料理手順②の質問なのですが、卵液に醤油と砂糖を混ぜるのですか?