温たまブーブーサラダ

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大嫌いなサラダに大好きなものを一杯乗せたら食べるだろうと考案(w)居酒屋のメニューのぱくり。
豚肉が残ったらお弁当に入れるのもいい!

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g(脂が多いほうがいい、できるだけ薄いもの)
20g
醤油
50cc
砂糖
20g
生野菜
レタスなどお好きなものを
2個スーパーの出来合い

1

しょうがをできるだけ薄く切ります。
豚肉は3センチくらいに切っておきます。

2

醤油と砂糖を鍋に入れて煮立たせ、煮立ってからしょうがをいれて30秒くらい煮ます

3

2に豚肉を投入!色が変わって煮えたら火を消します

4

用意しておいたサラダの上に熱いうちに肉を乗せて、温泉卵を乗せてできあがり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたサラダを少々変化させたもの。一杯野菜が食べられる!!
レシピID : 187944 公開日 : 05/03/15 更新日 : 06/06/01

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