大量消費☆きゅうりの中華ダレ漬け♡

大量消費☆きゅうりの中華ダレ漬け♡の画像

Description


お酢でさっぱり~☆

たくさんの胡瓜の消費に困ったら、いつもと違った
箸休めをどうぞ♪

材料

2本
赤唐辛子
1本
ごま油
少々
合わせ酢・調味料■
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜を食べやすい大きさにきります。

    ※画像の胡瓜は、家庭菜園で☆♡型に育てた物です♪

  2. 2

    写真

    合わせ酢を作ります。

  3. 3

    写真

    唐辛子の種を除去してごま油をフライパンを熱する。

  4. 4

    写真

    胡瓜を炒める☆

  5. 5

    写真

    熱々のうちにタレに入れて、30分以上漬ける。
    途中かき混ぜて、全体に絡ませる。

  6. 6

    写真

    お子様にはちょっと、ピリッとするかもです。

コツ・ポイント

3本くらいまでならこの調味料で漬けられそうです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で、つぎつぎ実る胡瓜をおいしくいただこうと思って。
レシピID : 1879468 公開日 : 12/07/10 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート