きつねサラダ。

きつねサラダ。
ぱりぱりはりはり。

材料 (4個分)

油揚げ
2枚
ささみ
1本
水菜
2株
梅肉
1個分
マヨネーズ
適量
少々

1

油揚げは半分に切り、袋状に開いておく。水菜は軸をとり、2~3センチの長さに切っておく。

2

ささみは酒蒸しする。中まで火が通ったら、あら熱を取り、細かくほぐしておく。

3

ボウルに1の水菜と2のささみ、たたいた梅肉、マヨネーズを入れてしっかりと和える

4

油揚げに3を詰め、グリルかフライパンで両面こんがりと焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはお好みで。あっさりとポン酢等使っても美味しいです。写真は焼き色があまーい。。^^;

このレシピの生い立ち

焼いたおあげさん、、うま~。
レシピID : 187962 公開日 : 05/03/16 更新日 : 05/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/11/20

写真

味付けはおろしポン酢で。水菜をお揚げに入れたの初めて!イケます!

maruru-nn

おろしポン酢がサッパリとおいしそうですね~♪

06/06/10

First tsukurepo mark
写真

ロースターで気を抜いたら焦げ・・・(^^; パリパリ美味しい★

北のデビル。

これくらいならありあり~。^^ ありがとうございます!

てんきちの母ちゃん 2005年04月25日 21:07
あはははは・・・
すんごい無意識なんですよ(汗)
なんせこう・・・・好きな人の前で緊張しまくるタイプなもんで(笑)

某タコに大きな橋。
え?!アチラですか!!
日本の標準○?
近いような遠いような~
うちは今日大きな事故のあった街の隣です。
野球の(バレバレ)。


○○焼き、大好きなんですよー
アツアツのをこうふぅふぅしながら。
あーーーーっ・・・・(想像中)

Profile オプティー 2005年04月25日 22:29
大好き大好き!!!玉子焼き~~~!!!

箸で掴めないくらいのトロットロのやつ。
美味しいですよね~。
讃岐うどんと並んで、好物ランク不動の1位です。笑

>野球のとこ。笑

ほんと、近いような遠いような・・・微妙な距離だな・・そこに美人妻がおるのか。。


てんきちの母ちゃん 2005年04月26日 09:42
美人妻→×

口の悪いオバチャン→○



讃岐うどん、死ぬほど好きです(笑)
うどんを食べに四国に渡り、釜揚げを一気に4人前くらい食べたことが・・・

Profile オプティー 2005年04月26日 16:25
ウーソだぁーーー!!
またまた、謙遜しちゃって。

うどんの一気食い・・4人前くらいなら余裕ですよね~。
好きなもんはガッツンガッツン食べられちゃう。笑

つーか、食の好み、すんごい似てる気がするわ。笑
てんきちの母ちゃん 2005年04月26日 16:35
即レス(笑)



>食の好み

実は今日の晩御飯、おぷさんのお世話になります(笑)
楽しみ・・・・ふっふっふっふっふ・・・
Profile オプティー 2005年04月26日 16:40
即レスがえし!笑

まじで?!?!?!
どーしよーーーーー(瀧汗)

ドキドキドキドキ

アレンジ必至でよろしゅうに。m(_ _)m
てんきちの母ちゃん 2005年04月26日 16:44
大家族ゆえ、2倍量で作ってます(笑)



レシピを発見したのは大分前なんだけど、見たときから「これは旨いはず!」と直感で感じてたので大丈夫さ~

さ、作ってきます(笑)
Profile オプティー 2005年04月26日 19:28
どーにもこーにもドッキドキ。。

大丈夫なーのかぁーーー!

・・・感想、、正直に言ってくだされね。。

Profile けるる 2006年04月03日 16:53
オプティーさん、こんにちは。

キツネサラダ、とっても美味しいです!

我が家のだんなさんはお肉類が一切ダメなので
鶏肉をツナに代えて作らせていただいたのですが、
最高でした。これから我が家の定番になりそうです。

だんなさんが「これ、考えた人すごいな!」ってしきりに
感心してました。

ステキなレシピをどうもありがとうございました。
Profile オプティー 2006年04月04日 07:43
けるるさん、こんにちは!

きょえ~~~、、褒めすぎ褒めすぎ。。
けど、めっちゃ嬉しい~~~♪笑

簡単で結構いけるのでうちでもちょいちょい作るのですが
気に入って頂けたようでなによりです!

今日も一日気分良く過ごせそう~。
書き込みありがとうございました!!!^^