絶品ハニーカステラ

絶品ハニーカステラ

Description

焼きたてはふわっふわ。
翌日はしっとり。
きめ細やかなカステラです。

材料 (スクエア型)

5個
砂糖
200g
190g
牛乳
大さじ5
サラダ油
大さじ4
大さじ3

作り方

1

ボウルに卵を割り、砂糖を半分(100㌘)入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
(のの字がかけるくらいまでしっかりと)

2

そこに、牛乳→サラダ油→ハチミツを入れ、混ぜる。

3

残りの砂糖を入れ、混ぜる。

4

強力粉をふるい入れながら混ぜる。

5

4の生地を型に流し入れ、160℃のオーブンで50分~60分焼く。

6

焼けたら、あたたかい内に型からとりだし、ラップにくるんでおきます。

7

焼きたてはふわふわです( 〃▽〃)
翌日以降はしっとり!!

コツ・ポイント

焼けたら温かい内にラップで包んでください。

このレシピの生い立ち

試行錯誤の上、このレシピに辿り着きました。
レシピID : 1879621 公開日 : 14/01/21 更新日 : 14/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2015/04/29

写真

ハンドミキサーなかったので、黄身と白身を別にして作りました^^

akakuwa

綺麗に焼けてる〜(´ε` )作ってくれてありがとう♡♡♡

2016/03/16

写真

焼きたても次の日もほんとおいしすぎました!

クック1W9WO6☆

とっても美味しそう♡作ってくれてありがとうございます!

2014/09/15

写真

美味!でも、粉入れ後もhandmixer使えばよかたです!モチモ

くみっくぅ☆

素敵なつくれぽありがとうございます♡ 次はハンドミキサーで!

2014/08/30

写真

ちょっと焦げちゃったけど美味しかったです♡

しょおたん♪

めちゃめちゃ綺麗に焼けてるー‼ 中もしっとりしてそう♡

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