*ルクエdeかぼちゃの塩麹めんつゆ煮*

*ルクエdeかぼちゃの塩麹めんつゆ煮*

Description

レンジ加熱約5分で出来上がり~。
塩麹入りの煮汁のお蔭でいい仕上がりです。

材料 (ペティート(約18×12cmのスチームケース)使用)

かぼちゃ
120g
煮汁
50cc
塩麹(ID:1755822)
小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

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かぼちゃを2~3cm角に切ってスチームケースに入れ、煮汁の調味料を加えて混ぜる。

2

1のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、ふたを開けてかぼちゃの上下をひっくり返す。

3

写真

再びふたをして2分加熱し、ふたをしたまま食べるまで置いておく。

4

☆2014.09.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

6

写真

◆塩麹を入れずに作るレシピ
ルクエdeかぼちゃのめんつゆ煮』
ID:1392802

コツ・ポイント

お手持ちの塩麹の味に合わせて、使う量を調節してください。
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

以前作った『ルクエdeかぼちゃのめんつゆ煮』(ID:1392802)をアレンジして、塩麹を使って作ってみました。
レシピID : 1880176 公開日 : 12/07/11 更新日 : 14/09/27

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

18/04/07

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ほっこり美味しかったです(*´∀`*)

うさこママ★

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

18/03/19

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塩麹味新鮮!柔らかくてほっこり美味であっという間に完食(^▽^)

231なっち

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝です(*^_^*)

14/10/06

写真

かぼちゃの煮物がこんな簡単に♡寒い時期に食べたくなるレシピですね

しろだいず

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

14/09/28

写真

塩麹入れるだけなのにいつもの何倍も美味しかったです(^o^)

✾せん✾

とっても美味しそう~♪味もよく染みてそうですね!れぽ感謝♡

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