きゅうり&そうめんのドレッシングかけ

きゅうり&そうめんのドレッシングかけの画像

Description

きゅうりとそうめんが同量のドレッシングかけ、夏のランチにぴったりです。

材料 (4人分)

2本
少々
すりごま
少々
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    そうめんは茹でて冷ましておきましょう。

  2. 2

    写真

    きゅうりはスライサーでせん切りにします。

  3. 3

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    ちくわはせん切りにします。

  4. 4

    写真

    ドレッシングを作りましょう。

  5. 5

    ドレッシングは醤油、酢、砂糖、が同量、塩こしょう、粉からしが少々をよく混ぜてすりごまを入れます。

  6. 6

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    全部を混ぜて小口切りしたオクラを乗せたら出来上がりです。

  7. 7

コツ・ポイント

ドレッシングは醤油、酢、砂糖、が同量、塩こしょう、粉からしが少々をよく混ぜてすりごまを入れます。
食べる直前に混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

畑でたくさん取れるきゅうりを食べるために作ってみました。
レシピID : 1880371 公開日 : 12/07/11 更新日 : 12/08/26

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