大分!中津からあげ風(塩味)♪
Description
大好きな大分からあげ屋さんが、閉店してしまって家庭で気軽に食べたくて!※しょうゆ味Ver.も公開中!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
二度揚げが美味しさの秘密ですd(^_^o) ※ムネ肉なら下味を長めにします!前夜に仕込んでおくこともあり♪
大分のかぼすやレモンなどをかけると、サッパリ☆
※片栗粉は肉100gに対して大さじ1
大分のかぼすやレモンなどをかけると、サッパリ☆
※片栗粉は肉100gに対して大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな大分から揚げ屋さんが、閉店してしまって家庭で再現!